Инструкция по перевозке и хранению тортов

Уважаемые покупатели!  Помните что торт, в особенности муссовый, - нежное изделие, требующее соблюдение особых правил транспортировки и хранения.

ТРАНСПОРТИРОВКА ТОРТА

  1. Переносить торт необходимо аккуратно, избегая тряски и придерживая всегда под дно!
  2. В автомобиле установить коробку с тортом лучше на пол, в крайнем случае, на сиденье, тщательно закрепив от падения и сдвига!
  3. Не допускать попадания солнечных лучей на торт, в особенности в летний период!
  4. Обеспечить как можно более низкую температуру в салоне, используя кондиционер, открытые окна!
  5. При езде избегать тряски и высоких скоростей на поворотах. Ехать медленно и аккуратно.
  6. По приезду незамедлительно поместить торт в холодильник.
  7. Допустимое время в пути не более 30 мин - 1 часа, при условии обеспечения вышеуказанных рекомендаций.

 

ХРАНЕНИЕ ТОРТА

  1. Торт хранить только в холодильнике при температуре не выше +4±2°С;
  2. Срок годности торта не более 1-2 дней в зависимости от типа крема.